Le Banu Situé au coeur du village de La Foa, l'hotel Banu, né en 1883 sous le nom de l'Hotel "La Chaumière" ,est un lieu historique. Le restaurant est réputés pour ses plateau de de fruits de mer et ses spécialités gasconnes.
Le baroudeur Le Baroudeur propose une restauration rapide et savoureuse, avec au menu : paninis, hamburgers et sandwiches, à déguster sur place ou à emporter. Situé sur la route de la région, c’est une pause idéale pour les voyageurs en quête d’un repas simple et gourmand.
Chez Marie Georgette Au coeur de la tribu de Oua Tom vit Marie Georgette, souriante et très conviviale, elle partagera avec vous sa passion pour l'accueil et la cuisine mélanésienne. Sous son faré, vous aurez le plaisir de découvrir, selon vos envies, le bougna traditionel ou d'autres plats typiques moins connus.
Les délices Flamboyants Faites une pause rapide chez Les Délices Flamboyants. Un restaurant rapide proposant de la saladerie et le plat du jour.
Pocquereux Randonnées Daniel propose un barbecue brousssard dont lui seul à le secret. Service de restauration à partir de 10 personnes uniquement.
Caledonian Wake Park Découvrez la cuisine japonaise, dans un cadre nature sauvage ,en bord de lagon, dégustez les succulents plats avec passion.
La Ferme des P'tits Paddock Nadia vous fait goûter aux saveurs de la Nouvelle-Calédonie, dans sa ferme des p'tits paddocks, où elle cultive et transforme les produits que vous retrouvez dans l'assiette. Cuisine traditionnelle Broussarde, l'établissement fait partie du réseau Bienvenue à La Ferme, et vous pourrez repartir avec vos produits locaux et leur histoire.
Le Jasmin Karine et Jean-Charles vous reçoivent dans leur restaurant au centre du village de La Foa. Mélange culinaire inspiré de Bretagne ou d'Asie vous pourrez vous régaler de plats riches en couleurs et en saveurs. La terrasse très agréable vous offre un cadre superbe toute l'année pour un déjeuner ou un dîner, et le sourire de la maîtresse des lieux vous donnera envie de recommander cette adresse.
Ferme Auberge de Pierrat La Ferme auberge de Pierrat est un gîote implanté dans la Valée de Pierrat, sur unemagnifique propriété broussarde de hectares. en famille, ils vous feront découvrir lers saveurs du terroir et le mode de vie caldoche en vous accueillant à leur table
