Caledonian Wake Park Découvrez la cuisine japonaise, dans un cadre nature sauvage ,en bord de lagon, dégustez les succulents plats avec passion.
Chez Marie Georgette Au coeur de la tribu de Oua Tom vit Marie Georgette, souriante et très conviviale, elle partagera avec vous sa passion pour l'accueil et la cuisine mélanésienne. Sous son faré, vous aurez le plaisir de découvrir, selon vos envies, le bougna traditionel ou d'autres plats typiques moins connus.
Le Jasmin Karine et Jean-Charles vous reçoivent dans leur restaurant au centre du village de La Foa. Mélange culinaire inspiré de Bretagne ou d'Asie vous pourrez vous régaler de plats riches en couleurs et en saveurs. La terrasse très agréable vous offre un cadre superbe toute l'année pour un déjeuner ou un dîner, et le sourire de la maîtresse des lieux vous donnera envie de recommander cette adresse.
Chez Elise Véritable personnage de la région, Elise vous accueille à la tribu de Ouipoin. Vous pourrez déguster une de ses copieuse formules sous son faré en bord de rivière.
Naina Park Cuisine raffiné mettant en valeur les produits locaux. Restaurant ouvert tous les jours sauf le lundi.
La Ferme des P'tits Paddock Nadia vous fait goûter aux saveurs de la Nouvelle-Calédonie, dans sa ferme des p'tits paddocks, où elle cultive et transforme les produits que vous retrouvez dans l'assiette. Cuisine traditionnelle Broussarde, l'établissement fait partie du réseau Bienvenue à La Ferme, et vous pourrez repartir avec vos produits locaux et leur histoire.
Pocquereux Randonnées Daniel propose un barbecue brousssard dont lui seul à le secret. Service de restauration à partir de 10 personnes uniquement.
Le baroudeur Le Baroudeur propose une restauration rapide et savoureuse, avec au menu : paninis, hamburgers et sandwiches, à déguster sur place ou à emporter. Situé sur la route de la région, c’est une pause idéale pour les voyageurs en quête d’un repas simple et gourmand.
La Table du banian Constance, maîtresse des lieux à la bonne humeur contagieuse, propose une cuisine métisse,profondément calédonienne qu'elle sert sur un deck à la vue, panoramique.
